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該機主要用于生產中夾心餅餡料的攪拌。採用自動控制系統,利用PLC編程可設置多種攪拌工藝,攪拌桶于機體分離,方便清潔衛生。并可配備多種不同結構形狀的攪拌槳,以攪拌各種不同的漿料。
該攪拌機設置兩種攪拌速度,適用于攪拌餅乾硬面團,尤其適用于需要預先和二次攪拌的面團。配備一定數量的可分離開粉桶,可實現連續攪拌,儲備量大,對于發酵面團制作非常適用。
臥式攪拌機主要用于攪拌韌性和酥性面團。該機採用螺旋攪拌槳、兩種攪拌速度、程序控制系統,攪拌缸配有溫度調節系統,設置了與自動進料系統相連的接口。具有攪拌性能優良、操作簡單方便、安全、衛生的特點。
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